发布单位：广西省钟山县金钟仿生态养殖场
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信息内容： 金钟牌黄沙鳖：仿生态甲鱼规格大、品质好，绿色食品；色泽光亮，油脂淡黄、无腥味、含大量脑黄金及不明长寿因子，感觉富胶质，黏性很好。“金钟牌”甲鱼口感特别鲜美，肉质比其它甲鱼高，内脏都可食用。金钟牌甲鱼味道鲜美，可红烧、清蒸和清炖，为上等滋补之佳品。“金钟牌”甲鱼性寒味咸，具有滋阴除热、凉血、补血、活血、消结软坚、益肾健骨等功能，可以补心肾，益大肠，防治腰酸痛、虚热盗汗、阴虚阳亢等保健功效。“金钟牌”甲鱼适合各种年龄段的人食疗保健。

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