正宗固城湖大闸蟹（螃蟹）在湖中心大面积网围生态养殖，吃鱼虾、螺蚬、水草等天然饵料，再补充玉米、土豆等植物饲料，品质等同野生的纯绿色食品。一般金秋十月是固城湖大闸蟹上市的旺季。为了满足市场的需求，本养殖基地的技术人员在固城湖大闸蟹的暂养上苦下功夫。在公母蟹隔离的基础上，以动物性饵料投喂、精心管理来延长时间差，所以养殖基地的大闸蟹一般能销售到春节前夕。

固城湖大闸蟹价格如下：

固城湖大闸蟹-公蟹元48/只

固城湖大闸蟹-母蟹元118/只  
 
固城湖大闸蟹-对蟹元268/对  
 
固城湖大闸蟹-礼盒元988/盒