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原平酥梨　　主要成 份：
　　糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素 、硫胺素、尼克酸、抗坏血酸。
　　特点：
　　果实近圆柱形，色泽金黄美 观，肉质细嫩酥脆，皮薄汁多，甜美可口，具有酥、脆、香、甜四大特点。果形大，平均单果重250克，能贮藏到次年4--5月份。
　　产量：
　　 全市有梨园2.99公项，产酥梨6500吨。
　　最高获奖：
　　1985年山西省赴京果品签定会名列第一。

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